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蕎麦道具㈲中村豊蔵商店 TEL 0242-22-1554 |
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こね鉢 
めん棒 
こま板 
包丁 
その他① その他② その他③
そば道具6点セット
＊お手数ではございますが、販売価格等の御見積・金額のご相談は、お電話もしくはメールにてご連絡ください(商品1点から御見積いたします)＊●商品一つからお見積します！
そば打ち道具一点から販売。大事に梱包し配送します！(佐川急便でお送りします）
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「一鉢・二のし・三包丁」と言われるほど、そば打ちの最初の工程である、水回しは一番重要です。その後の全工程に影響が出るため、 水回しは慎重に、かつ自分にあったこね鉢を使用したいところです。大きさは尺2～3尺まで。 材質は大きく分けると、木粉（樹脂と木粉を混ぜ圧縮した鉢） と天然木をくりぬいた木製の二種類あります。 そば道具の主役である、こね鉢。一番慎重に選びたいそば打ち道具です。こね鉢の形状もさまざま。まずは是非お問い合わせください。 |
豊蔵オリジナル 木粉こね鉢（木の粉と樹脂を混ぜ圧縮したこね鉢です）
塗りもこだわり、弊社独自に行っておりますので、湯こね（熱湯）も安心してお使いください！
＊お手数ですはございますが、販売価格等の御見積・金額のご相談は、お電話もしくはメールにてご連絡ください (商品1点から御見積いたします)＊●商品一つからお見積します！
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| ◆601 こね鉢尺8 N1型Φ54×14 希望小売価格\17,850(税込）   |
◆602 こね鉢尺8 N2型Φ54×14 希望小売価格\12,600(税込）  |
木粉こね鉢黒内朱 603 尺6 Φ48×12.5（帯付き） 希望小売価格\9,450(税込） 604 尺5 Φ45×11 希望小売価格\8,400(税込） 605 尺2 Φ36×9 希望小売価格\3,675(税込） |
◆606 こね鉢2尺 黒内朱 うるし塗りΦ60×17
希望小売価格\36,750(税込） |
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| 木粉ナタ目こね鉢栃塗り 015 尺2 Φ36×10 \6,500(税込） 016 尺5 Φ45×12 \11,000(税込） ナタ目・・手彫りのように溝がついています |
木粉ナタメ溜内こね鉢朱塗り 017 尺2 Φ36×10 \5,500(税込） 018 尺5 Φ45×12 \9,500(税込） ナタ目・・手彫りのように溝がついています |
618 こね鉢用ズックケース 尺8用 \9,000 2尺用\10,000 |
619 切板用ズックケースもあります。詳細は、まな板のページへジャンプ！！！画像をクリック！ |
豊蔵オリジナルの漆塗りのこね鉢です！
曙漆塗りは下地に朱の漆を塗り、その上に黒の漆を塗り重ねて磨き、下地の朱を模様のように出す技法です。
根来はその逆に、下地に黒の漆を塗ります。金磨は何層にも違う漆の色を塗り、何回も磨きをかけ、鮮やかな模様を出しました。
日ごろ感謝になった方への、贈り物としても人気があります！
| 曙うるし akebono | 根来うるし negoro | 金磨うるし kinma | 銀磨 ginma | |
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| 319B 木粉こね鉢曙漆塗り 二尺 Φ60×17 希望小売価格\36,750(税込） |
319C 木粉こね鉢根来漆塗り 二尺 Φ60×17 希望小売価格\36,750(税込） |
319D 木粉こね鉢金磨うるし塗り 二尺 Φ60×17 希望小売価格\39,375(税込） |
315C 木粉こね鉢銀磨尺8φ54×14 希望小売価格\21,000(税込） 319E 木粉こね鉢銀磨二尺φ60×17 希望小売価格\36,750(税込） |
＊お手数ではございますが、販売価格等の御見積・金額のご相談は、お電話もしくはメールにてご連絡ください (商品1点から御見積いたします)＊●商品一つからお見積します！
天然木をくり貫いた、木製のこね鉢です。
蕎麦をこねるときに、木の質感が伝わってくる、温かみのあるこね鉢です。
木と漆の相性は良く、使えこむほど風合いが増していくこね鉢です。
| サイズ表 木製丸型こね鉢（栃・樟・栓・欅・タモ・・・） | |
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| 品番 | サイズ |
| 624 | 尺2 Φ36 |
| 625 | 尺3 Φ39 |
| 626 | 尺4 Φ42 |
| 627 | 尺5 Φ45 |
| 628 | 尺6 Φ |
| 629 | 尺7 Φ |
| 630 | 尺8 Φ |
| 631 | 尺9 Φ |
| 632 | 2尺 Φ |
| 633 | 2尺1寸以上 Φ63～Φ90 |
＊お手数ではございますが、販売価格等の御見積・金額のご相談は、お電話もしくはメールにてご連絡ください (商品1点から御見積いたします)＊●商品一つからお見積します！
| サイズ表 木製深型こね鉢・手彫りこね鉢 （栃・樟・栓・欅・タモ・・・） | ||
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| 品番 | 丸深型 | 栃・栓手彫 |
| 634 | 尺5Φ45 | 尺5Φ45 |
| 635 | 尺6Φ48 | 尺6Φ48 |
| 636 | 尺7Φ51 | 尺7Φ51 |
| 637 | 尺8Φ54 | 尺8Φ54 |
| 638 | 尺9Φ57 | 尺9Φ57 |
| 639 | 2尺Φ60 | 2尺Φ60 |
| 6406 | 2尺1寸以上 Φ63～Φ90 | 2尺1寸以上 Φ63～Φ90 |
＊お手数ではございますが、販売価格等の御見積・金額のご相談は、お電話もしくはメールにてご連絡ください
(商品1点から御見積いたします)＊●商品一つからお見積します！
木製こね鉢は、手作りのため、寸法・高さ・形状はさまざまです。ご希望のこね鉢（材質、大きさ、漆の種類）を簡単で結構ですので、ご連絡ください。
下記木鉢以外にも、現在製造中や、漆塗り段階、乾燥段階、多数ございます。きっとお気に入りのこね鉢が見つかると思います。
現在乾燥中の白木こね鉢もございますが、こねる際、水を吸ってしまいますので、漆塗りをお勧めします。
漆塗りは研磨後、何度も塗り重ねできますので、末代までご使用できます。また古くなったこね鉢の修理や、漆塗りの直しもできますので、
お気軽にご連絡ください。 孫の代まで使い続けられる漆塗りこね鉢。漆と木の相性は切っても切れない関係です。
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| IN001 木製楡こね鉢フキ漆尺2・尺5 | IN002 木製樟こね鉢フキ漆尺8 | IN003 木製樟こね鉢フキ漆二尺 | IN004 木製ケヤキ黒内朱上塗 尺7 | |
| φ36×12 特価\12,000 (税込）φ450×140 特価\24,000(税込） 夫婦やご家族の分の蕎麦打ちをした方には、うってつけの こね鉢です。 |
φ54×15 特価\63,000(税込） | φ59×16 特価 \73,500(税込） 2尺1寸・2尺2寸・2尺3寸までございます。 中央が平らなため、水が均等に全体に廻り、 こねる作業も力を入れやすいので、 失敗しない蕎麦打ちができます。 |
Φ51×17 特価 \89,000(税込） 黒内朱漆塗り。江戸時代からの 伝統的な漆塗り技法で仕上げました。 使い込めば、その良さが証明されます。 |
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| IN005 栃丸彫黒内朱会津うるし塗り尺5 | IN006 木製栃丸彫こね鉢フキ漆 尺7 | IN007 木製栓丸彫こね鉢フキ漆 尺6 | IN008 木製 樟こね鉢 木地呂うるし2尺3寸 |
| Φ45×14 特価\54,600（税込） スリ鉢上になっておりますので、粉が飛び出やすい 形状です。800gまでが理想です。 粉が中央に集まりやすく、まとまりやすいのが 利点です。ただ練があまくなりやすいので、 ご注意ください。 |
Φ51×14 特価\48,000（税込） 平らな部分がやや多く、それでいて、 ゆるやかなカーブも残しました。 漆と木の独特の質感を楽しみながら、 是非綺麗な菊練りを実践しください。 |
Φ47×16 栓材の独創的な木目が魅力の フキ漆こね鉢です。 |
Φ68×20特価 \235,000（税込） 漆黒の重厚感あるこね鉢ですが、 使い込むほど、鮮やかな色になり、写真では わかりませんが、木目がうっすら見える 豊蔵漆塗り木鉢のお薦めの一品です。 |
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| 栃丸彫 フキ漆会津うるし塗り 尺3 | 樟丸彫こね鉢黒内朱会津うるし塗り 尺6 | 栃丸彫こね鉢黒内朱会津うるし塗り 尺5 | 栃丸彫こね鉢会津うるし塗り 尺6 |
| φ37×10 特価\28,350 | φ48×15 特価\56,700 | φ46×11 特価\54,000 | φ47×14 特価\64,000 |
まず白木のままだと、水を吸うため、下地の割れ・カビの原因になります。また有害な物質を一切使用せず、自然界からの恵みを利用しております。
科学部質に頼りすぎず、先人の知恵と技術が活されています。
＊お手数ではございますが、御見積・金額のご相談は、お電話もしくはメールにてご連絡ください (商品1点から御見積いたします)＊●商品一つからお見積します！
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| IN009 木製ケヤキ深型黒内朱会津うるし塗り 尺5 | IN010 木製タモ寄木こね鉢外木地呂会津うるし二尺 |
IN011 木製栃こね鉢 手彫り会津本うるし 尺8 手彫りこね鉢3尺までございます。 ご希望の寸法をお教えください。 |
IN012 木製楡こね鉢フキ漆 二尺 粉返し付 |
| Φ45×15 特価\48,000 （税込） とて滑らかなカーブに仕上げました。 中央部もそれなりにフラットなスペースが ございますので、練の作業問題なく行える オールマイティーな形状です。 |
Φ60×18 特価\168,000(税込） 渕の内側に返しがついており、粉が飛び出ない 形状になっております。水回しを思う存分 楽しんでください。 |
φ54×16 特価 \81,900(税込） 手塗りのフキ漆です。塗りの工程(研磨・塗・拭き・磨き）を7回 繰り返しました。末永くお使いください。 |
φ60×20 特価\150,000 (税込） 高さ20ｃmで返しがついており、中央に 円の筋をつけました。練りの作業で 力が入れやすく、こしのある蕎麦が打てます。 |
| 本漆塗り 画像をクリック 拡大します  |
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| 栃手彫こね鉢 黒内朱 | 栃手彫こね鉢 フキ漆 | 樟 ケヤキ 木地呂漆こね鉢・黒内朱こね鉢 |
栃 楡 フキ漆こね鉢・黒内朱こね鉢 |
使い込むほど光沢が出てくるのが最大の魅力です）
| 画像をクリックすると拡大します。 | 画像をクリックすると拡大します。 | |||
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| 通産大臣指定伝統工芸品 栃手彫りこね鉢黒内朱漆塗 尺8 会津塗 会津漆器協同組合 末代まで、使用できる 伝統的な技法で塗り上げた こね鉢です。 |
こね鉢立て(皿立て） 花梨材使用 大 W22×D30×H25 特価\3,360 中 W15.5×D21.5×H22 特価\2,415 小W13×D18×H18,5 特価 \1,260 |
差込穴が3箇所ありますので、 立掛けの幅を調整できます。 こね鉢の厚みにより調整してください。 |
実際にこね鉢を乗せた イメージ。こね鉢を使用しないときは このように飾ってみてはいかがでしょうか？ 写真は白木ですが、 黒内朱やフキ漆などの漆塗りは さらに鮮やかさが増し部屋の 雰囲気もよくなると思います！ もちろん飾ったままでは、こね鉢が泣いてしまいます。 たまには蕎麦打ちにご使用ください。 |
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| 気になるこね鉢がございましたら、 お気軽にご相談ください。 詳細の写真をメールにてお送りする こともできます。 木と漆の相性は、切っても切れない 関係です。漆の美をご堪能ください。 |
N010 木製タモ寄木こね鉢 外木地呂会津うるし二尺 タモを寄木で製造しました。 塗りの丈夫さと、木地呂の漆 塗りのため、木目も楽しめる こね鉢です。 |
木材の販売もございます。 木材はご来店いただいた お客様のみの販売です。 数量限定ですので、なくなり 次第終了です。 |
そば道具のショールームもございます。 まだまだではございますが、 お客様に楽しんでいただけるような そば道具専門の展示室を目指しております |
布張りのこね鉢です。 縁に布をはり、幾度にも漆を塗り重ねた 黒内朱のこね鉢です。化学品は一切使用 しておりません。すべて自然の恵みから 頂いた漆を使用しました。丁寧に手塗りした こね鉢ですので、末永く愛用していただきたいと 思います。そば打ちをぜひ楽しんでください。 |
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| こだわりの石臼 （蕎麦粉・打ち粉ございます） |
こね鉢 めん棒 こま板 包丁 その他① その他② その他③ そば道具6点セット＊お手数ではございますが、販売価格等の御見積・金額のご相談は、お電話もしくはメールにてご連絡ください (商品1点から御見積いたします)＊●商品一つからお見積します！