会津豊蔵では、そば道具選びを的確にアドバイス!
新規開業・開業後までサポート板います。





そば道具は、基本的な道具だけでも、6点(こね鉢・めん棒・こま板・蕎麦包丁・切り板・のし板)ございます。
多種多様で、 どの道具をどの構成で、どのくらいのレベルで選んだらよいかわからないと、よくお問い合わせいただきます。

豊蔵では、蕎麦屋さんはもちろん、現在飲食店(居酒屋、旅館、ホテル、ペンションなどなど)を経営されていて、

メニューに新しく手打ちそばを提供したいなど、開店や新規メニューで蕎麦を提供したい方で、

お困りの方、ぜひにお問い合わせください。

開店してからのお悩みも的確にアドバイス。

どうぞよろしくお願いします。


更新日 2021/2/4
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nakamura@toyozo.com
tel 0242-22-1554
fax 0242-24-4105 


頑固そば道具 会津中村豊蔵 
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