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蕎麦道具 ㈲中村豊蔵商店 TEL 0242-22-1554 |
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＊お手数ではございますが、販売価格等の御見積・金額のご相談は、お電話もしくはメールにてご連絡ください (商品1点から御見積いたします)＊●商品一つからお見積します！販売価格はお気軽にお問合せください。
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お役立ち小道具のページへようこそ！ 粉ふるいは、30目から100目の製造をしておりますが、特注も可能です。蕎麦粉には8寸40目、打ち粉には7寸60目か80目をお勧めします その他、麺棒落下防止の麺棒置きやストッパー、特注製造の薄型金スクレーパーなど、かゆいところに手が届く道具のページです |
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| 641 粉ふるい7寸希望小売価格\2,887 642 粉ふるい8寸希望小売価格\3,300 |
643 粉ふるい受け 9寸希望小売価格\4,200 643 粉ふるい受け尺0 希望小売価格\4,725 |
644 打ち粉入桧曲白木フタ付 | 645 打ち粉入桧曲漆 会津フキ漆 |
809 桜皮とじ 粉ふるい3点セット 希望小売価格\13,650 |
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Φ15×8 希望小売価格\3,150 φ18×10 希望小売価格\5,040 |
Φ15×8 希望小売価格\5,040 φ18×10 希望小売価格\7,140 |
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| メジャーカップ | 806 麺棒置漆仕上 2個セット | 806B 4本用めん棒置 2個セット | 667 木製庖丁サヤ | 包丁立て |
| 712 500cc \630(税込） 713 1000cc \840(税込） 714 2000cc\2,100(税込） 熱湯対応してます |
16.5×3×H2 希望小売価格\2,625(税込） のし棒・まき棒を、 床に落ちるのを防ぎます。 |
24.5×4×H3.5 希望小売価格\3,675(税込） 新作 めん棒4本置き お客様からのリクエストで製造しました。 そば打ちにお役立てください。 |
希望小売価格 A 31.5×3.5 白木 \525(税込） B 31.5×3.5 漆 \1,050(税込） C 37×3.5 白木 \525(税込） D 37×3.5 漆 \1,050(税込） |
34ｃｍまでの包丁に使用可能 希望小売価格\3,150(税込） 柔らかいヒバ材をしようしているため、 包丁を痛めません。 |
＊お手数ではございますが、販売価格等の御見積・金額のご相談は、お電話もしくはメールにてご連絡ください (商品1点から御見積いたします)＊●商品一つからお見積します！販売価格はお気軽にお問合せください。
～ ＜日本製＞ 本馬毛を使用した こだわりの刷毛です～ 窓空馬毛など、酷似した輸入品がございますが、
弊社は日本製です。使用していただければ、使い心地や耐久性等、わかって頂けるかと思います
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| 700 カウンターブラシ 黒毛 |
701角板馬毛ブラシ | 千鳥白馬毛角板ブラシ |
702 木柄馬毛ブラシ | 703太型 白馬毛木柄 | 704 太型 木柄黒馬毛 | 705 窓明馬毛（千鳥密集型） | 706 い草粉ほうき |
| 34×6×7.5 \2,520(税込） |
27×6×6 希望小売価格\2,415 (税込） |
27×6.5×3.5 希望小売価格\3,150（税込） 千鳥黒毛本馬毛 黒馬毛もございます！ （写真は白） 粉が残りにくい！ 白・黒お好みで！ |
全長32×7×2 \2730(税込） 形態性抜群の 馬毛ブラシ木柄 |
全長31×高さ7.5×毛幅3 希望小売価格\4,410 粉が残りにくい！ 掃除の時間短縮に！ |
全長32×高さ9×毛幅4 希望小売価格\5,250 粉が残りにくい！ 掃除の時間短縮に！ |
27×9.5×2 \2,625 酷似した、左官用の 輸入品がございますが、 蕎麦用オリジナルの日本製です。 使用していただければ 使い心地や持ちがわかって いただけるかと思います。 |
28.5×14 希望小売価格\1,050(税込） |
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| 粉とり | 805 麺棒壁掛け | 808 卓上麺棒掛 | 711 金スクレーパー改良型 | アクリルスクレパー 木製グリップ2ネジ |
668 木製スクレーパー漆 | 807 麺棒ストッパー漆仕上 |
| 幅30cm すばやく粉をとり、容器や 袋に移せる。蕎麦専用粉とり 何度も試作を重ねようやく納得 のいく形状に仕上がりました。 |
60×51 希望小売価格\8,750(税込） *上質のひば材を使用 |
45×27 希望小売価格 \8,750(税込） *上質のひば材を使用 自由に移動可能で機能的 下の段には2本置けます。  |
20.5×21厚さ約1mm 希望小売価格 \3,675(税込） のし板の粉取りや、 粉削りにご使用ください 豊蔵オリジナル特注品 |
希望小売価格￥1,250（税込） 包丁のカス取りに。 こびりついた蕎麦粉を 綺麗にとります。 |
19×6 希望小売価格 ￥1,250（税込） 包丁のカス取りにお使いください。 木製（黒柿）に漆を7回 塗り上げました。 |
9×6 希望小売価格 \3,360 のし板の反対側に取り付け、 めん棒の入れ替えの際、 のし板から麺棒が 落ちるのを防ぎます。 |
＊お手数ではございますが、販売価格等の御見積・金額のご相談は、お電話もしくはメールにてご連絡ください (商品1点から御見積いたします)＊●商品一つからお見積します！販売価格はお気軽にお問合せください。
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| そば振 | 717 金テボ | 718 竹すいのう | 719 すくいざる手付 | ステンすいのう小判木柄 | 722 金麺すくい | 569 すいのうそば揚げ |
| 715そば振柄無 希望小売価格\2,625(税込） 716そば振柄付 希望小売価格\3,150(税込） |
φ14×柄L20 希望小売価格\1,890 |
φ22×柄L38 希望小売価格\1,680(税込） |
φ22×柄L15 希望小売価格\1,890 |
720小判木柄大φ25×柄L35 \2,625 721 小判木柄中φ22 \2,100 |
φ30 希望小売価格\10,000 φ35希望小売価格\11,000 (φ40・φ42・φ45・も有） |
φ24×柄L50 希望小売価格\2,362(税込） |
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| ステンザル | 竹製揚ザル | 竹製タメザル | 切板ズックケースの詳細はこちらをクリック |
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| めん棒置き フラット | くるみ油 | 鬼おろし | 732 木箸そばがき用 | 733木製釜ゆで箸 | 業務用そば道具各種取り扱い 商品価格お問合せください |
| 希望小売価格\2,625(税込） 3本置き波型漆塗りも人気です。 |
めん棒のお手入れに 希望小売価格 \625(税込） |
\1,050(税込） 蕎麦に絡むように、 大根を荒く削ります。 水っぽくなりません。 おろし蕎麦にも是非お使いください。 |
\1,050(税込） 蕎麦に絡むように、 大根を荒く削ります。 |
希望小売価格 L60cm \2,625(税込） |
イ 会席盆黒渕朱ノンスリップ加工 36×27×1.8 ロ 上根曲竹盛ザル手編 ハ ランチョンマット編 グリーン ニ・ホ・へ・ト 耐熱温度200℃エコ箸リサイクル |
＊お手数ではございますが、販売価格等の御見積・金額のご相談は、お電話もしくはメールにてご連絡ください (商品1点から御見積いたします)＊●商品一つからお見積します！販売価格はお気軽にお問合せください。
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| IN901 生舟パック容器 |
国産 桧枡 | 888 道具手入れオイル | 木製木地呂漆塗り 打ち粉入れ | 826 こねまるくん |
より美味しいそばを食すため。 無駄のない省スペース！ よりコンパクトに 詳しくはこちら！！！ |
希望小売価格 621 桧一升枡 \2625(税込） 622 桧五合枡 \2,100(税込） 623 桧一合枡 \525(税込） |
希望小売価格\630(税込) 酸化しにくい、サラサラの油 主に包丁の錆止め に使用します。 |
希望小売価格\4,800(税込) 特価\3,150 Φ20×H10 (数量限定品） |
自動で蕎麦をこねてくれる優れものです。 3kg対応 30×30×58 羽の取り外しも可能。 メジャーカップ付 |
＊お手数ではございますが、販売価格等の御見積・金額のご相談は、お電話もしくはメールにてご連絡ください (商品1点から御見積いたします)＊●商品一つからお見積します！販売価格はお気軽にお問合せください。
生舟は生麺を保管 そば紙を使用するとなお長持ちします
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| 620 そば紙 1メ(500枚入 | 707 総桐 白木そば舟 | 708上総桐 白木そば舟 | 709上総桐フキ漆そば舟 | 710 無垢材総フキ漆そば舟 | 上総桐 木地呂漆塗 | |
| 27×27 \625 生蕎麦を1人前づつ 蕎麦紙で包み、 生蕎麦の乾燥を防ぎます。 |
30×41×7 \5,985(税込） | 30.5×55×7.5 \9,975(税込） フタのみ \3,780(税込） 身のみ \6,195(税込） |
30.5×55×7.5希望小売価格\21,000 フタ\7,350 身13,650 |
栓 なま舟 フキ漆塗 希望小売価格\26,250 30×45×7.5 |
↑クリック拡大します↑ 30.5×55×7.5 |
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 逆さにしても蓋が 落ちない！ 耐熱ABS樹脂製 食器洗浄器OK！ その他 食器洗浄器対応の エコ箸も人気です。 |
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| ＮＥＷ ABS製 湯筒 | 723 木製湯筒布張フキ漆 | 木製根来うるし湯筒 | 木製土瓶 | 木製 湯筒会津塗り朱 | |
| 柿朱 ミニ（250cc） \1,365(写真中央） 柿朱 中（500cc） \1,995(写真→） 新溜 小 (350cc) \1,470（写真右） 新溜 大 (750cc) \2,205（写真左） 柿朱 大 (750cc) \2,205（〃色違い） 湯筒（ゆとう）・醤油入れ・タレ入れなど |
Φ10×13 \2,362(税込） 湯桶の他、急須としても もご使用できます （茶こし付き） |
110×140\3,150（税込） |
φ90×Ｈ110 \3,360(税込） (つるは含まず） 湯桶の他、急須としても もご使用できます （茶こし付き） |
110×140 |
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| 湯筒丸朱 | 湯筒角黒 | 湯筒角朱 | 731 つゆ入コルク栓付 | 825 木製樽型薬味入 | 824木製ひょうたん薬味入 |
| 725 丸大朱 10×11 \1,575(税込） 726丸小朱 9×10 \840(税込） |
727 角大黒 11×13 \2,100(税込) 728 角小黒 9×10 \1,785(税込) |
729 角大朱 11×13 \2,100(税込) 730 角小朱 9×10 \1,785(税込) |
1人用 φ7.5×9 希望小売価格\1,000(税込) 2人用 φ10×13 希望小売価格\1,500(税込) 3人用 φ11.5×15 希望小売価格\1,900(税込) |
樽型φ5.8×7.5 希望小売価格\1,250(税込） |
725 丸大朱 10×11 \1,575(税込） 726丸小朱 9×10 \840(税込） |
＊お手数ではございますが、販売価格等の御見積・金額のご相談は、お電話もしくはメールにてご連絡ください (商品1点から御見積いたします)＊●商品一つからお見積します！販売価格はお気軽にお問合せください。
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| 陶製 土たんぽ | 734 木製片口根来 | 735木製片口銀朱 | 木製コースター | 麻の手描き猪口のれん | NB001 | N B002 | NB003 |
| 全長 26×30.5(深さ28.5） 口径φ20 どたんぽ【土湯婆】 この土タンポにつけ汁を入れ、 湯煎する事で、 さらにうまみを引き出します。 その他ステン製もございます。 |
φ11×7 希望小売価格 \1,050(税込） |
φ13.5×8 希望小売価格 \1,575(税込） お酒・ドレッシング・蕎麦湯などを 注ぐときにご使用ください。 |
「そば道」 壁掛けもございます。 |
和の癒し空間を演出する 手描きそばちょこのれん 生地は高級麻材を使用 寸法90cm×150cm\18,900 |
販売価格 \2,100 (税込\2,205) |
販売価格 \2,800 (税込\2,940) |
販売価格 \2,800 (税込\2,940) |
| お客様のご要望により、のぼり・のれん 1点から地方発送いたします。 その他、お蕎麦屋さん開店のため、お役に立てればと思いますので、 お気軽にご相談ください。 |
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| ↓年越しそばなど、地方発送（宅配）にはこちら↓ | ↓画像をクリックすると拡大します。 | |||
 そば箱 小 目安500g用 販売価格\100 （税別） 内寸 210×270×35mm |
 そば箱 大 目安1kg用） 販売価格\120 （税別） 内寸 280×340×40mm |
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| 組み立て式です。組み立て前の写真（下）。 ご注文いただき、発送する際はこのような状態でお送りします。 組み立て式のため、保管も場所をとりません。   是非、ご自身が打った生蕎用の箱（生舟）として、ご利用ください。 ＊乾燥を防ぐため、そば紙との併用をお勧めします。年越しそばなど、 地方発送や、お土産用の箱としてご利用ください！ |
年越しそばの配達（郵送）には、 ぜひ衝撃・乾燥に強いスチロール 製生船をお使いください。 サイズは 小・大・2段（保冷材・たれ瓶×4付) の3種類ございます。 ＜スチロール製は、事情により、 郵送することができません。 ご来店のみ対応できます 遠方のお客様は、左側のそば箱ですと、 ご注文いただければご自宅まで発送できます＞ |
IN901 生舟パック容器 段位認定試験でも 採用されています |
食用竹炭パウダー（粉末）のご紹介 炭焼き職人の胃腸が丈夫といわれるのは、 炭を食べる習慣があったと言われて言います。 蕎麦・パン・お菓子に混ぜて食します。 効能としては以下のようなことが言われます。 食事で摂取した糖質や脂肪を吸着し排出します。 腸内環境を整え便秘や下痢に効果的です。 お腹のガスや便の臭いを緩和します。 豊富なミネラル群がバランスよく含まれています 血行の促進、血流の増加をはかり、 新陳代謝が活発になり、体を元気にします。 |
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| ↓画像をクリックすると拡大します。 | ||||
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| 粉篩（粉ふるい）馬毛製です。 お客様よりご依頼いただいた 特注品です。 受注生産受け付けております。 |
めん棒三本置き並型の漆塗りの最中です。 フキ漆は、漆塗り→拭き→乾燥→磨きの順に 作業を行います。 写真は、磨きの工程をしているところです。 ペーパーで表面を磨き、なめらかにします。 今3回目なので、また塗の産業から、2回同じ工程を 繰り返します。 |
木製湯筒根来うるし 製造再開しました。 もちろん熱湯も ＯＫです。 |
鰹節（かつおぶし）専用の 特大ふるい。１つの目が約1cmある 粗めの篩です。 オーダーメイドで、製造可能です。 お気軽にご相談ください。 |
特製 粉ふるい 桜皮とじ 4点セット 特注品（受注生産） ・粉ふるい8寸40目(大会・段位認定試験用） ・粉ふるい7寸80目（打ち粉用） ・粉ふるい受け9寸 ・特製取手付フタ |
 そば道具豊蔵 特価情報 |
＊お手数ではございますが、販売価格等の御見積・金額のご相談は、お電話もしくはメールにてご連絡ください (商品1点から御見積いたします)＊●商品一つからお見積します！販売価格はお気軽にお問合せください。そば道具
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